RAIZ – Cultura do Brasil – Revista RAIZ cultura e identidade no Brasil

Mostra sobre Carimbó no RJ

18/07/2019 RaizAdm Comentários desativados

Patrimônio Cultural do Brasil desde 2014, o Carimbó será tema de exposição inaugurada no Centro Nacional de Folclore e Cultura

Canais Lançamentos Visuais

Fotografias inéditas de Carlos Moreira em exposição

18/07/2019 RaizAdm Comentários desativados

Canais Identidades Lançamentos

Brasilidade da arte popular em mostra no CRAB RJ

15/07/2019 RaizAdm 0

Canais Identidades Visuais

Adão foi feito de barro: Mestre Vitalino

08/07/2019 RaizAdm Comentários desativados

Canais Identidades

19º Encontro de Culturas Tradicionais da Chapada dos Veadeiros

05/06/2019 RaizAdm Comentários desativados

Canais Lançamentos Visuais

Fotografias inéditas de Carlos Moreira em exposição

18/07/2019 RaizAdm Comentários desativados

Canais Identidades Visuais

Adão foi feito de barro: Mestre Vitalino

08/07/2019 RaizAdm Comentários desativados

Canais Destaques Identidades Publicações

REVISTA RAIZ 12 a flor e o espinho do Museu Nacional

18/12/2018 RaizAdm Comentários desativados

CLIQUE E BAIXE A SUA RAIZ 12 A flor e o espinho do Museu Nacional Caros leitores, é

Publicações

eBook “Doce ou Salgado?” do escritor e pesquisador, especialista em antropologia da alimentação, Raul Lody

28/06/2017 RaizAdm 0

Literatura Publicações

“Kamikazes”, em nome da paixão das torcidas organizadas

11/04/2017 RaizAdm Comentários desativados

Literatura Publicações Visuais

A arte visionária de Ranchinho

11/04/2017 RaizAdm Comentários desativados

Publicações

Projeto Animafro lança sua primeira animação: Iemanjá, a criação das ondas

05/04/2017 RaizAdm Comentários desativados

Para conhecer a cozinha Medieval
Realizada na Torre do Tombo, Lisboa (Portugal), a exposição “Pão, Carne e Água. Memórias de Lisboa Medieval” é uma boa introdução para este tema que é fundamental para entender os nossos sistemas alimentares. Comer sempre foi uma representação social, cultural e econômica, e essa exposição mostra além da carne enquanto alimento e símbolo de poder […]
Comer o Recife
“Peixe sempre houve muito bom no Recife (…). Ainda no Recife, (…) doce de goiaba ou de caju em calda – aqui como em todo o Brasil comido com queijo. É a maneira ortodoxa de comer qualquer doce em Pernambuco.” (5.ed.: p. 109). Comer em casa um cozido; comer no restaurante uma peixada; comer em […]
COMER: UM ATO IDEOLÓGICO
Comer é uma ação que vai muito além de apenas ingerir a comida. Nasce de uma soberania alimentar, de um direito à alimentação. O ato de comer traz um olhar contextual amplo sobre etnia, cultura, história, sociedade, religião e ecologia. Assim, a comida é entendida como uma diversa tradução dos diferentes ingredientes e suas múltiplas […]
Abará: uma comida latino-americana com dendê
No amplo imaginário das receitas de matriz africana, o abará é um caso muito especial que mostra o desejo de unir esta comida, que faz parte do amplo acervo gastronômico dos povos africanos no Brasil, com uma técnica milenar latino-americana de embalar alimentos em folhas de banana para cozinhar. A ocorrência do abará está nos […]
Pastel de Festa
Uma receita dita tradicionalmente pernambucana é o pastel de festa, aquele feito de massa folheada. Porém estes pastéis são verdadeiros continuadores de uma outra receita que é a pastilla e/ou bastilla, e ainda bisteyaa, o que afirma como é próxima e fundadora a cozinha Magrebe das nossas cozinhas, herdeiras da civilização do açúcar. Recheados […]
Chocolate: o objeto do desejo
São crescentes as possibilidades da alimentação no amplo mercado da gastronomia globalizada, onde cada vez mais há múltiplas ofertas para se comer e beber, que aliadas às tendências contemporâneas passam a oferecer cardápios marcados por estilos, por assinaturas de cozinhas autorais; e cozinhas étnicas e patrimoniais que reúnem acervos das cozinhas do mundo. E, sem […]

Fundação Casa Grande – Memorial do Homem Kariri
Descrição: A Fundação Casa Grande – Memorial do Homem Kariri é uma organização não-governamental criada em 1992, com sede em Nova Olinda, Ceará, Brasil. Sua criação se deu a partir da restauração da primeira Casa da Fazenda Tapera, hoje cidade de Nova Olinda, ponto de passagem da estrada das boiadas que ligava o Cariri ao […]
Produção Cultural no Brasil
“Produção Cultural no Brasil” é um projeto que provoca a todos que tenham interesse em pensar e produzir cultura no país. Como se produz um filme? Um livro? Uma música? Um disco? Um programa de TV? Quem financia? Por quê? O projeto entrevistou 100 pessoas, entre gestores, produtores, diretores, trabalhadores de bastidor. O conteúdo foi […]
CAIS do Parto
A partir das experiências que a enfermeira obstetra Suely Carvalho manteve através do encontro com as parteiras do Norte e do Nordeste, ela fundou há 18 anos a ONG CAIS do Parto, numa época, em que o Ministério da Saúde contabilizava a existência de mais de 60 mil parteiras no Brasil. A CAIS do Parto […]
UNAS – Heliópolis e São Jõao Clímaco
Descrição: A UNAS nasceu, em Heliópolis, da luta pela posse da terra, no início da década de 80, fundada e administrada pelas lideranças comunitárias. Atualmente desenvolve ações nas áreas da Habitação, Educação, Cultura, Esportes, Saúde, Assistência Social e Comunicação Social, ressaltando o trabalho com Crianças e Adolescentes, Rádio Comunitária, Informática, Medida Sócio-Educativas para jovens em […]

REVISTA RAIZ 12 a flor e o espinho do Museu Nacional

Livro apresenta painel de artistas espontâneos

O retrato do século 19 no Brasil por Rugendas

Fotografia e violência política no Brasil 1889-1964

Fotografias inéditas de Carlos Moreira em exposição

Brasilidade da arte popular em mostra no CRAB RJ

15 anos do Museu Afro Brasil com exposição sobre São Paulo

Cia. de Teatro Heliópolis coloca a (in) justiça em cena

Mostra sobre Carimbó no RJ

Fotografias inéditas de Carlos Moreira em exposição

Brasilidade da arte popular em mostra no CRAB RJ

Adão foi feito de barro: Mestre Vitalino

19º Encontro de Culturas Tradicionais da Chapada dos Veadeiros

Fotografias inéditas de Carlos Moreira em exposição

Adão foi feito de barro: Mestre Vitalino

Zezé Motta – um canto de luta e resistência

As pimentas e as suas histórias, cores, formas e sabores em livro

Cia. de Teatro Heliópolis coloca a (in) justiça em cena

“Frans Krajcberg: Manifesto” mais um filme da premiada Regina Jehá

Fotografias inéditas de Carlos Moreira em exposição

Publicações de RAIZ

REVISTA RAIZ 12 a flor e o espinho do Museu Nacional

eBook “Doce ou Salgado?” do escritor e pesquisador, especialista em antropologia da alimentação, Raul Lody

“Kamikazes”, em nome da paixão das torcidas organizadas

A arte visionária de Ranchinho

Projeto Animafro lança sua primeira animação: Iemanjá, a criação das ondas

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