RAIZ – Cultura do Brasil

O blog Brasil Bom de Boca, que completou 5 anos de existência fruto da parceria da Revista Raiz com o antropólogo e escritor Raul Lody e, com o fotógrafo Jorge Sabino lança mais um eBook com os seus melhores momentos: “A Estética do Sabor”. Os eBooks estão disponíveis em versão eletrônica e impressa na Amazon

Em Pernambuco, o Terreiro Xambá mostra no seu amplo calendário de festas, e de obrigações, as comidas e os oferecimentos rituais que fazem parte da singularidade desta tradição, que traz uma afirmação de história que convive com o Nagô dominante da região.

Na trilha de Câmara Cascudo e sua extensa catalogação e elaboração sobre a Alimentação no Brasil, a série de mesmo