Arquivos arte popular — RAIZ

Destaques

Livro apresenta painel de artistas espontâneos

14/03/201814/03/2018 RaizAdm arte popular, Edna Matosinho de Pontes, Eu me ensinei sozinha, Revista Raiz

“Eu me ensinei sozinha” é a frase cunhada pela artesã Izabel Mendes da Cunha, conhecida como Dona Izabel, a bonequeira

Ler mais

Destaques

Bienal Naïfs do Brasil no Sesc Belenzinho em São Paulo

25/04/201727/04/2017 RaizAdm arte popular, Bienal Naïfs do Brasil, Revista Raiz, Sesc Belenzinho

Pela primeira vez a capital paulista recebe a itinerância da Bienal Naïfs do Brasil, evento sediado em Piracicaba e que

Ler mais

O amalá nigeriano e o amalá baiano
As relações entre as comidas do continente africano e da Bahia são muitas, e a partir destas relações nascem cardápios que legitimam um encontro entre dois povos. Ainda, há os estilos de se comer à africana na Bahia que marcam territórios de pertencimento a uma tradição, a uma cultura. E há um ideal ‘africanizador’ que […]
Moin-moin: uma comida nigeriana ancestral do abará
Na Nigéria, feijões e inhames de diferentes tipos, e com diferentes nomes locais, formam a sua grande base alimentar, que é acrescida de muitos complementos, como peixes secos, folhas e pimentas. Como um caso exemplar da cozinha nigeriana, trago o moin-moin, um tipo de “onjé itá” – comida de rua –, que é muito popular […]
Fúrá da Nigéria e o mingau de beber da Bahia
As bebidas que alimentam fazem parte de um rico acervo que vem das profundas relações entre o Brasil e o continente africano, no caso, com as cozinhas tradicionais da Nigéria. E o meu olhar tem como tema dominante os preparos de bebidas nutritivas feitas a partir de diferentes interpretações e processos artesanais que têm como […]
Do xinxim nigeriano ao xinxim afro-baiano
As relações entre a Nigéria e a Bahia, desde as técnicas e os processos culinários até as receitas e as interpretações de ingredientes, fazem uma aproximação entre esses povos que foi feita durante o longo caminho da diáspora do continente africano para o Brasil. São memórias de comidas que marcam as referências sociais nas mesas, […]