Arquivos povos originários — Revista RAIZ

quinta-feira, setembro 18, 2025

Últimos:

25/08/2025 RaizAdm

Exposição sobre comunidades tradicionais da América Latina e África

A fotógrafa Christine Leidgens propõe um mergulho na relação entre território, memória e cultura de comunidades tradicionais da América Latina e África.

O Festival de Cinema Ecocine celebra 25 anos com o tema Povos Originários

O cinema ambiental do ECOCINE celebra 25 anos em 2017 com programação especial nas cidades paulistas de São Paulo, Campinas

Leia mais

Os sabores de Maria
Texto a partir da entrevista de Luis Domingos para Raul Lody, outubro/2008. Este texto é uma homenagem a Maria de São Pedro na celebração dos 100 anos do seu restaurante na cidade do Salvador. Há um sentimento dominante na entrevista...
A “Bistronomia” na França, e a Casa de Pasto em Portugal e no Brasil
São muitos os lugares destinados para comer e beber numa região. E dada um apresenta seu estilo, tendência, e sua maneira peculiar, singular, na relação entre o lugar, a comida e o serviço à mesa. E hoje, com o crescente...
Comida, turismo & patrimônio: amplos olhares
Nas sociedades contemporâneas o que se entende por identidade está em pleno processo de deslocamento ou fragmentação. Certamente no olhar patrimonial busca-se e até justifica-se as ações do Estado, enfatizando o conceito de identidade e sujeito, que é importante argumento...
Milho
O sol é servido à mesa “Escucha el Tonacáyotl, maiz. Nuestro sustento, es para nosotros merecimiento completo Quem fue el que dijo, el que nombró al maiz, carne nuestra Huesos nuestros. Porque es nuestro sustento, nuetra vida, nuestro ser...