Arquivos Literatura — Página 9 de 9 — Revista RAIZ

quarta-feira, outubro 15, 2025

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Festival Nacional de Cultura Popular retratado em livro

A partir de Evento que reuniu na Universidade Federal Fluminense mais de 200 atrações do país inteiro, foi lançado o

“Contaminações” materializa o universo de personagens de Ignácio de Loyola Brandão, Sérgio Sant´Anna e Luiz Ruffato. Com cenografia de Daniela

Antologia bilíngue da literatura da periferia de São Paulo está disponível no Blog em “Letras e Becos – Literatura das

A Associação dos Educadores e Educadoras Sociais do Estado de São Paulo – AEESSP organizará, na UNICAMP – Universidade Estadual

O cuscuz e os seus sabores mediterrâneos na construção dos nossos paladares
O cuscuz e os seus sabores mediterrâneos na construção dos nossos paladares O que é o Mediterrâneo? Mil coisas ao mesmo tempo. Não uma paisagem, mas inúmeras paisagens. Não um mar, mas uma sucessão de mares. Não uma civilização, mas...
Os sabores de Maria
Texto a partir da entrevista de Luis Domingos para Raul Lody, outubro/2008. Este texto é uma homenagem a Maria de São Pedro na celebração dos 100 anos do seu restaurante na cidade do Salvador. Há um sentimento dominante na entrevista...
A “Bistronomia” na França, e a Casa de Pasto em Portugal e no Brasil
São muitos os lugares destinados para comer e beber numa região. E dada um apresenta seu estilo, tendência, e sua maneira peculiar, singular, na relação entre o lugar, a comida e o serviço à mesa. E hoje, com o crescente...
Comida, turismo & patrimônio: amplos olhares
Nas sociedades contemporâneas o que se entende por identidade está em pleno processo de deslocamento ou fragmentação. Certamente no olhar patrimonial busca-se e até justifica-se as ações do Estado, enfatizando o conceito de identidade e sujeito, que é importante argumento...