Arquivos Antonio Candido — Revista RAIZ

sexta-feira, maio 9, 2025

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Antonio Candido (1967) - crédito Ana Luisa Escorel

28/01/2025 RaizAdm

Antonio Candido em filme chega aos distribuidores online

Antonio Candido (1918-2017) deixou 74 cadernos inéditos. Baseado nos dois últimos, o documentário “Antonio Candido, anotações finais”, de Eduardo Escorel, inclui comentários escritos entre 2015 e 2017.

Canais Identidades Literatura Visuais

15/05/2018 RaizAdm

Antonio Candido ocupa o Itaú Cultural em SP

Neste 2018 em que completaria 100 anos, o crítico literário, sociólogo e professor Antonio Candido é o homenageado da 40ª

A ostentação da comida e o seu lugar midiático
A exibição de comidas em lugares estrelados, a ostentação de mesas de banquetes; a preocupação com nomes de chefes famosos, com restaurantes e bares da moda; e, os festivais de comida que têm grande apelo midiático fazem os melhores ingredientes...
Turismo gastronômico: muito além do prato
Um dos temas mais marcantes que acompanham o boom sobre gastronomia, neste século XXI, concentra-se nos muitos e diferentes entendimentos sobre o que é o turismo gastronômico, que nas suas muitas e diversas formas de manifestar roteiros atingem o mercado...
O olhar saboroso de Jorge Sabino
O olhar saboroso de Jorge Sabino, dedicado as comidas e a tudo que possa ampliar entendimentos sobre as culturas alimentares do Brasil e do mundo, há mais de vinte anos se fortalece nas suas pesquisas de campo, onde vive as...
Ecologia em Gilberto Freyre – Fundamentos de eco alimentação
Uma orientação estética abastece de maneira diversa e complexa o olhar seletivo de Gilberto Freyre perante o imaginário natural e as representações da cultura, um imaginário que testemunha e nasce das relações sociais. Aí se vê emblematicamente a cana-de-açúcar...