Arquivos caipira — Revista RAIZ

domingo, dezembro 22, 2024

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27/11/2024 RaizAdm

O caipira em exposição na Pinacoteca

Caipiras: das derrubadas à saudade apresenta obras fundadoras do acervo da Pinacoteca e analisa a construção do personagem para o debate sobre arte nacional nos séculos XIX e XX.

Canais Identidades Lançamentos

03/09/2024 RaizAdm

Revelando SP chega a capital paulista

Entre os dias 12 e 15 de setembro, o Parque da Água Branca será o palco do Revelando SP, o

Canais Cinema Lançamentos

23/05/2024 RaizAdm

Cinemateca abre a porteira para música caipira

Entre os dias 31 de maio e 2 de junho, a Cinemateca Brasileira apresenta Porteira do mundo: a música caipira no cinema brasileiro, que vai reunir importante tradição cinematográfica: filmes que têm em sua origem o universo musical caipira e sertanejo.

O café em Brillat Savarin
“O prazer da mesa pertence a todas as épocas, todas as condições, todos os países e todos os dias (…).” (Savarin) Os ingredientes, com os seus mais diversos aspectos formais e funcionais para alimentação, trazem muitos significados que se agregam...
O Inhame da Costa
A comida no 1º Congresso Afro-Brasileiro no Recife completa 90 anos (1934-2024) No mês de novembro de 1934, no Recife, um grupo com intelectuais, com artistas, com o povo do Xangô, e outros representantes afrodescendentes da cidade, reuniram-se...
O açúcar em Brillat Savarin
O açúcar é um dos temas mais marcantes, e fundamentais, nos estudos e nas interpretações da gastronomia, principalmente a partir da antropologia da alimentação nos seus mais diversos contextos históricos, étnicos, sociais, culturais e patrimoniais. Sem dúvida, o açúcar é...
Fundação Palmares lança prêmio para culinária de matriz africana
Edital vai selecionar 55 iniciativas culturais do Brasil que tenham como foco o resgate das tradições culinárias de matriz africana. Estão abertas as inscrições para a I Edição do Prêmio Sabores e Fazeres da Comida de Terreiro e de Povos...