Arquivos Caixa Cultural — Revista RAIZ - cultura brasileira

RUGENDAS, UM CRONISTA VIAJANTE

Canais Identidades Visuais

Rugendas, um cronista viajante na Caixa Cultural

14/12/201810/06/2019 RaizAdm Caixa Cultural, Revista Raiz, Rugendas, um cronista viajante

A CAIXA Cultural São Paulo inaugurou dia 12-01, no aniversário de 158 anos da CAIXA, a exposição Rugendas, um cronista

O retrato do século 19 no Brasil por Rugendas

06/02/201814/02/2018 RaizAdm Caixa Cultural, Johann Moritz Rugendas, Revista Raiz, Rugendas

Uma das mostras mais importantes do ano, a Exposição de Rugendas na Caixa Cultura RJ apresenta 50 obras do artista

Canais Identidades Literatura Visuais

80 anos de J. Borges na Caixa Cultural

12/04/201725/04/2017 RaizAdm Caixa Cultural, cordel, J. Borges, Revista Raiz, xilogravura

Exposição em comemoração aos 80 anos de J. Borges, um dos maiores gravadores do Brasil. A mostra apresentará sua trajetória

Farofa, divina farofa
Está nos nossos hábitos alimentares comer a farinha de mandioca. Farinha pura sobre o feijão, ou misturada com outros ingredientes. Ela é usada tanto para preparos culinários salgados quanto doces. E a partir da farinha surge uma receita que é...
Lançado o livro “Comer com os olhos”
Com “fome de mundo” Raul Lody, pensador da comida e da alimentação lança ‘Comer com os Olhos’, pelo canal da Cepe no YouTube no Brasil e em Portugal. Seguem abaixo alguns pensamentos e ideias que nortearam a publicação do...
Açucareiro
Os objetos da cozinha e do serviço à mesa têm muitas histórias que se integram aos ingredientes e aos ciclos civilizatórios, como do trigo, do milho, das especiarias do Oriente; e do açúcar, entre outros. E assim, as formas, os...
A mulher, o tabuleiro e o ofício
Nos contextos da “peste”, o ofício e a arte de fazer comida estão ameaçados. E um dos ofícios sob ameaça é o das baianas de acarajé. Acarajé é uma comida do final da tarde. É uma comida de Iansã...