Arquivos candomblé — Revista RAIZ

Para conhecer e saborear a cozinha do Candomblé

Dias 20 e 21 de outubro, o público pode conhecer e saborear os quitutes servidos aos orixás na V Mostra

A cantora sergipana Héloa, ao lado de sua mãe Martha Sales, está à frente da direção e roteiro do documentário

Com 10 anos de existência e sediado no município de Fundão, na Região Metropolitana da Grande Vitória, o coletivo Iaoto

Ibérico e Nordestino. Os gostos da terra
Uma cozinha armorial A potência cultural do Nordeste possibilita um amplo movimento estético que valoriza as memórias ancestrais, os repertórios da arte de expressão popular; os saberes tradicionais dos ofícios de poeta, de cordelista, de xilógrafo; de cantadores de...
O gosto pelo doce na afirmação da soberania alimentar em Gilberto Freyre
Indicador de caminhos e provocador nas suas questões, Gilberto Freyre possibilita uma permanente e sempre atualizada leitura e compreensão sobre o homem situado no Trópico. Inovador, trata da cultura material integrada aos contextos da casa, na rua, no trabalho, privilegiando...
Antônio, um santo do mundo português
Santo Antônio, São João e São Pedro, fazem a base do calendário junino, recebendo festas em todas as regiões, ganhando assim fortes características locais, traduzindo pela palavra, pelo canto, pela dança, pela comida, pela fé religiosa os contatos mais diretos...
O conceito patrimonial do Museu da Gastronomia Baiana
A primeira e fundamental pergunta está no olhar e na ideologia do Museu perante os testemunhos materiais e imateriais do homem. Os diferentes processos históricos, econômicos, sociais, tecnológicas, éticos e morais falam e relacionam-se com a instituição Museu, ampliando-se dessa...