Arquivos Caminhos de Mário — Revista RAIZ

sábado, abril 26, 2025

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08/05/2017 RaizAdm

Caminhos de Mário na Cidade de São Paulo

A ligação do poeta, escritor, crítico literário, musicólogo, folclorista e ensaísta Mário de Andrade com a cidade de São Paulo

Turismo gastronômico: muito além do prato
Um dos temas mais marcantes que acompanham o boom sobre gastronomia, neste século XXI, concentra-se nos muitos e diferentes entendimentos sobre o que é o turismo gastronômico, que nas suas muitas e diversas formas de manifestar roteiros atingem o mercado...
O olhar saboroso de Jorge Sabino
O olhar saboroso de Jorge Sabino, dedicado as comidas e a tudo que possa ampliar entendimentos sobre as culturas alimentares do Brasil e do mundo, há mais de vinte anos se fortalece nas suas pesquisas de campo, onde vive as...
Ecologia em Gilberto Freyre – Fundamentos de eco alimentação
Uma orientação estética abastece de maneira diversa e complexa o olhar seletivo de Gilberto Freyre perante o imaginário natural e as representações da cultura, um imaginário que testemunha e nasce das relações sociais. Aí se vê emblematicamente a cana-de-açúcar...
O pão de Santo Antônio: tradição e fé partilhada
O pão de Santo Antônio: tradição e fé partilhada com o povo do candomblé na igreja de São Francisco, Salvador, Bahia. Glorioso Santo Antônio Com Deus-Menino nos braços Fazei com que ele nos prenda Com seus amorosos laços (Benção) Monumento...