Arquivos Instituto Tomie Ohtake — Revista RAIZ

sexta-feira, dezembro 6, 2024

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Mostra"Juruna e Arara: Terra, Água e Vida na Volta Grande do Xingu" - Divulgação

08/11/2023 RaizAdm

Povos Juruna e Arara em evento no Instituto Tomie Ohtake

Em sua terceira edição em São Paulo, a mostra “Juruna e Arara: Terra, Água e Vida na Volta Grande do Xingu”, acontece de 9 a 11 de novembro, com entrada gratuita no Instituto Tomie Ohtake, no bairro de Pinheiros.

O café em Brillat Savarin
“O prazer da mesa pertence a todas as épocas, todas as condições, todos os países e todos os dias (…).” (Savarin) Os ingredientes, com os seus mais diversos aspectos formais e funcionais para alimentação, trazem muitos significados que se agregam...
O Inhame da Costa
A comida no 1º Congresso Afro-Brasileiro no Recife completa 90 anos (1934-2024) No mês de novembro de 1934, no Recife, um grupo com intelectuais, com artistas, com o povo do Xangô, e outros representantes afrodescendentes da cidade, reuniram-se...
O açúcar em Brillat Savarin
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Fundação Palmares lança prêmio para culinária de matriz africana
Edital vai selecionar 55 iniciativas culturais do Brasil que tenham como foco o resgate das tradições culinárias de matriz africana. Estão abertas as inscrições para a I Edição do Prêmio Sabores e Fazeres da Comida de Terreiro e de Povos...