Arquivos Cinema — Página 2 de 2 — Revista RAIZ

Cine Kurumin divulga os selecionados para mostra competitiva

DA MINHA ALDEIA VEJO O MUNDO A curadoria da sexta edição do Festival de Cinema Indígena – Cine Kurumin selecionou

O Polo Audiovisual da Zona da Mata em Minas Gerais é um movimento liderado pela sociedade civil em parceria com

A mulher, o tabuleiro e o ofício
Nos contextos da “peste”, o ofício e a arte de fazer comida estão ameaçados. E um dos ofícios sob ameaça é o das baianas de acarajé. Acarajé é uma comida do final da tarde. É uma comida de Iansã...
A mandioca e os sabores telúricos
Registros arqueológicos, pesquisas botânicas e genéticas, ainda buscam as melhores leituras, e entendimentos, sobre esta raiz tuberosa que é fundamental para a mesa do brasileiro, a mandioca. Um ingrediente que faz parte da construção brasileira de uma identidade e de...
ONJE FUN-FUN
Comidas brancas de OXALÁ Fotos: Jorge Sabino Curadoria: Raul Lody ARTFOOD 2 Janeiro 2021 Audiovisual: REVISTA RAIZ Fazer ver e consumir a cultura popular brasileira.
Quitanda: do quintal à mesa ou os ofícios das doceiras das Gerais
Os ofícios permitidos para a mulher no período colonial, e que até hoje marcam de maneira expressiva o seu lugar social na nossa cultura multiétnica machista, é o de fazer comida e, em especial, a comida doce. Fazer comida, servir...