Arquivos Sustentabilidade — Revista RAIZ - cultura brasileira

terça-feira, julho 28, 2026

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Ossada de orca exposta em "Oceano - O Mundo é um Arquipélago" (Crédito: Mixel Selva / Museu do Amanhã)

Canais Lançamentos Sustentabilidade

20/03/2026 RaizAdm

Dia Mundial da Água: exposição do Museu do Amanhã ensina sobre os oceanos

No Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março, a mostra é uma oportunidade para aprender e revisitar o oceano como origem da nossa existência.

O AMBIENTE IMPACTADO PELO LIXO NÃO COLORE (Crédito: Raimundo Freitas Aragão)

Canais Lançamentos Sustentabilidade Visuais

30/10/2025 RaizAdm

COP30 receberá exposição com fotografias sobre preservação ambiental no Brasil

15 imagens vencedoras do Concurso de Fotografia Limpa Brasil 2025 para registrar ações de preservação ambiental .

Abel Rodríguez (Cahuinarí, Colômbia [Colombia], 1944 – Bogotá, Colômbia [Colombia], 2025) Árbol natural [Árvore natural], 2018 Acrílica sobre papel [Acrylic on paper], 50 × 70 cm Coleção [Collection] Oliveros, Medellín, Colômbia Foto [Photo]: Cortesia do artista e [Courtesy of the artist and] Instituto de Visión

Canais Destaques Sustentabilidade Visuais

02/10/2025 RaizAdm

MASP celebra obra de Abel Rodríguez em sua primeira mostra individual póstuma

A exposição da obra de Rodríguez apresenta seus desenhos como registros dos conhecimentos dos povos indígenas amazônicos.

Canais Identidades Lançamentos Sustentabilidade

19/09/2025 RaizAdm

Aliança dos Povos pelo Clima é lançada no Brasil

Manifesto em diversas línguas originárias marca a continuidade da histórica “Aliança dos Povos da Floresta” e inaugura um novo pacto coletivo pela justiça climática.

Vans do Cinesolar - divulgação

Canais Cinema Lançamentos Sustentabilidade

06/02/2025 RaizAdm

1º Encontro Internacional de Cinemas Movidos a Energia Solar

O encontro Cinemas Movidos a Energia Solar exibe curtas sobre sustentabilidade e meio ambiente e vídeos sobre projetos de Cinema Solar em diversos países.

Campus Antropoceno América Latina

Canais Lançamentos Sustentabilidade

02/12/2024 RaizAdm

Mudanças climáticas em debates e exposição no RJ

O Campus Antropoceno América Latina será realizado de 02 a 07 de dezembro na Escola Superior de Desenho Industrial da UERJ (ESDI), em parceria com o Theatro Municipal do Rio de Janeiro.

NCC: Histórias de Mudança

Canais Cinema Lançamentos Sustentabilidade

16/07/2024 RaizAdm

Associação Caatinga lança documentário sobre desenvolvimento sustentável

A Associação Caatinga lançou o documentário “NCC: Histórias de Mudança”. A trama conta a história do projeto “No Clima da Caatinga (NCC)”, uma iniciativa que realiza ações no semiárido nordestino para desenvolver comunidades rurais por meio da conservação do meio ambiente.

O livre pensar sobre a alimentação.

ONJÉ EPÔ PUPÁ – 175 anos de Manuel Querino
Manoel Raimundo Querino na nasceu em 28 de julho de 1851 em Santo Amaro da Purificação Recôncavo da Bahia, e assim olhou para a Bahia africana, realizando estudos pioneiros de um negro sobre a sua história, em verdadeira endo etnografia,...
Doçaria de Axé: alimentação e tendências do “novo” candomblé
O açúcar no cotidiano brasileiro, na formação da nossa sociedade, é uma saga plantada com a cana-de-açúcar vinda da Ásia pelas mãos dos mercadores mulçumanos. Desse modo, começa-se a traduzir um comércio de especiarias que é acompanhado pelo cravo da...
O vatapá da Confeitaria Colombo
A Confeitaria Colombo é um marco na história da alimentação do Rio de Janeiro e do Brasil. É um lugar marcado pelas tradições do chá, da boa comida, num contexto que valoriza os rituais de comensalidade. A Colombo é um...
Acarajé: uma comida de rua ancestral do Recife
As comidas de rua têm uma forte interação com as pessoas. São muitas as opções para se comer e beber nas ruas, e essas opções irão variar conforme os lugares e as épocas do ano; e estão associadas as questões...

Pão lua-de-mel ou pãozinho-do-céu: as doçuras ao coco
O sabor doce, ou do que é doce, traz muitas referências, tanto estética quanto em simbolização, onde uma certa amorosidade domina o entendimento de paladar. Porque o doce tem que ser bonito, assim ele tem que iniciar a sua doçura já no primeiro olhar. O doce tem que marcar o seu lugar no sentimento da
Quando como pastel de nata, também como Lisboa
É profunda a relação da comida com o seu território, lugar de emoção, lugar de interação gastronómica, e muitos outros lugares que poderão ser vividos e que irão acontecer conforme o diálogo da pessoa com a comida que está no prato. Sem dúvida, o lugar também acrescenta sabor e acrescenta sentimento para comida, e amplia
Fruteira colorida
Em tempos de mudanças climáticas muitas sazonalidades típicas sofrem alguma alteração. Não diferente encontramos nas frutas natalinas uma perenidade diferente. Nesse artigo Eduardo Gazal, que também fez as fotos conta um pouco desse cenário em Recife, Pernambuco. Diz Gazal: “Encontrar uma peça de louça com frutas variadas em nossa cozinha é muito importante para
Bolinho de estudante, o açúcar e a canela no tabuleiro da baiana
Na Bahia, todos conhecem este doce tradicional feito a punho, o tão estimado e saboroso “bolinho de estudante” ou “punheta” um dos mais frequentes integrantes do cardápio do tabuleiro da baiana de acarajé… No tabuleiro tudo tempera o imaginário, aguça o sabor, traz referências ao paladar, certamente, uma experiência cultural de sistemas alimentares repletos de